domingo, 12 de fevereiro de 2012

Sugestão para o almoço

Olá hoje vou partilhar uma receita muito boa e fácil...

Bacalhau á Gomes de Sá



Fiz assim:
·    Bacalhau já desfiado
·    Batatas
·    1 Cenoura
·    2 Ovos
·    Azeitonas pretas
·    Salsa
·    Azeite
·    2 Dentes de alhos
·    1cebola
·    Pimenta e vinagre q.b.

Coze-se as batatas a cenoura, às rodelas, e o ovo com sal, e á parte o bacalhau.
Faz-se um refogado com o azeite a cebola e o alho, depois Junta-se o bacalhau as batatas, a cenoura a salsa picada tempera-se com pimenta e umas gotas de vinagre. Coloca-se num tabuleiro e vai ao forno aprox.15mint.

E decora-se com as azeitonas e o ovo.


E ficou assim... muito bom.



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